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大家都知道，肥胖不但让人看起来体态臃肿，还容易引起各种疾病甚至是癌症。据估计，80%的肥胖者会得2型糖尿病，其心血管疾病风险也会飙升。医学顶级学术期刊CA也指出如果女性果太胖了，容易患乳腺癌；而男性太胖了，容易患肝癌。
在我们的认知里，运动是减肥的最佳方法之一。为了减肥，坚持运动本来就已经很难。没想到更难的是，一项最新科学研究揭示了一个“扎心”现象：运动不一定能有效减肥，越胖越不容易。
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越胖，运动减肥越不易
2021年8月27日，中国科学院深圳先进技术研究院教授联合美国、英国、加拿大、日本等国家数十个科研机构，在Cell子刊CurrentBiology上发表了一篇研究论文，题为：Energycompensationandadiposityinhumans。
最新研究出人意料地表明，运动会降低基础代谢水平，因此降低了运动带来的燃脂效果。这种现象在肥胖者和老年人中最为显著，其中对肥胖者的影响最大。
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与不胖者相比，肥胖者运动减肥效果更差
在日常生活中，为了维持正常的体温，我们的身体无时无刻都在消耗能量，由此提出了基础代谢率的概念。基础代谢率（BMR）是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。
BMI指数即身体质量指数，是国际上常用来衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。一般来说，当BMI指数在20至25之间时，为正常值，超过25为超重，30以上则属于肥胖。
中科院研究团队通过分析收集到的1750名成年人（BMI值分布在12.5到61.7之间）的数据，结果发现，BMI较高的肥胖者，其运动燃烧的热量约一半都被“抵消”掉了，静息代谢竟减少了49%。相比之下，BMI正常的个体，只有28%的运动耗能被“抵消”。
人一天的总能耗由基础代谢和日常活动能耗构成，根据研究，当肥胖者运动消耗每消耗100卡时，静息代谢就会减少49卡，其结果是，他的总能量支出只增加了51卡；而一个不胖的人运动消耗每消耗100卡，其总能量支出会增加72卡。换句话说，与不胖的人相比，肥胖者的运动效果较差。
对此，国际科学家团队，一起调查了运动对能量消耗的影响，以及产生个体差异的原因。研究团队提出了一个非常重要的概念——能量补偿。简单来说，当你的运动量增加时，你因运动消耗的这部分能量，会被其他方面的能量消耗减少抵消掉，比如休息时的新陈代谢。
在日常生活中，运动是人们保持健康生活状态重要方式之一，而“运动反而变胖”的现象却时有发生。不同的人都通过运动来减肥，一部分人会轻微减重，一小部分人大幅减重。不幸的是，也有一小部分人的体重不减反增。造成这种补偿效应有两种可能性，一种可能是由于运动增加了食欲导致吃的更多，另一种可能是运动减低了人体其他方面的能量支出，比如静息代谢，以降低运动的能量成本。
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肥胖者减肥更难，可能更容易储存脂肪
运动减肥的效果因人而异，肥胖的人在更活跃的时候会减少他们的静止代谢。研究人员发现，胖的人比瘦的人补偿效应更大。脂肪量确实与补偿效应有交互作用，即脂肪量影响了补偿效应的程度。肥胖水平决定了补偿机制的个体差异。肥胖的人运动量越大，静息代谢水平越低。比如，肥胖者运动时每多消耗1卡路里能量，就会在静息时减少大约半卡路里。
这对肥胖者来说可能是一个“扎心”的结论。这意味着，肥胖的人想要通过运动来减肥可能比瘦人更难。相反，尽管瘦的人的减肥意愿低，可他们的补偿效应却少得多。
罗汉普顿大学的LewisHalsey教授说，这一发现对于制定和改进减肥策略有重要的启示：“世界各国的指南通常建议，通过锻炼和节食，让每天的能量消耗额外增加500~600卡路里（可以有效减肥）。然而，这没有把人体基础能量消耗的减少考虑进去，这是身体为了补偿运动所消耗的卡路里而造成的。体内脂肪水平不同的人，代偿作用不一样。胖的人可能更容易储存脂肪，这让减肥变得更困难。
总而言之，在运动之后，人的基础代谢会相应减少以此补偿能量损耗，并且这种休息时能量消耗的减少在肥胖人群中最为明显。
因此，越胖，通过运动减肥越难！
声明：本文针对的主要读者是有专业知识的医生和科研工作者群体。目前研究还很有限，诸多问题尚未阐明。本文内容不构成医疗建议。
原文文献：
VincentCareauetal.,(2021):
部分内容参考自：中科院之声
谁持彩练当空舞：干细胞基础与临床研究进展
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